Punat
“Le giornate delle olive” è una delle manifestazioni enogastronomiche dell’isola di più lunga tradizione. Si tiene, infatti, ininterrottamente dal 1996 ed è la prima sagra delle olive in Croazia che ha ammesso la partecipazione dei turisti alla raccolta delle olive.
“Le giornate delle olive” sono un appuntamento fisso d’inizio ottobre. Raccolta delle olive a parte, chi si trova sull’isola in quei giorni potrà visitare sia la mostra di belle arti presso la galleria “Toš” dedicata al paesaggio isolano e agli alberi dell’ulivo, sia una fiera che propone tanti prodotti tipici dell’isola di Veglia e delle isole vicine come l’olio d’oliva, vari formaggi caprini e pecorini, miele, vino e grappa ai fichi.
Nel corso delle “Giornate delle olive” si organizzano anche laboratori dedicati al corretto modo di presentare e degustare l’olio d’oliva riservati agli addetti ai lavori (olivicoltori, ristoratori e cuochi), utili per apprendere il giusto modo di utilizzare e presentare l’olio d’oliva.
